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糕烧番薯芋番薯怎样做如何做做法

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发表于 2020-11-16 10:13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
适当的吃一点番薯对身体的确有很多好处,这种食物能够养胃暖胃,并且即便是健康的人,在吃了番薯过后,很快就会有温暖舒心的感觉,另外在番薯当中含有丰富的维生素以及钾和铁,还含有维生素b6,同时番薯的热量低,可以安心的吃,不用担心吃了番薯会发胖。下面就一起来看一下糕烧番薯芋的制作方法。


       



        材料:番薯,年糕,糖桂花。做法:1、番薯洗净去皮,切块,年糕切片。2、锅里放上水,煮开,放入番薯,大火煮。3、因为年糕很容易熟软的,到番薯快熟的时候,倒入年糕,煮开,转小火,再煮一会儿,让汤稠一点,出锅前撒上糖桂花。


        做法二:材料:蘑菇,山芋。做法:1.材料:蘑菇,山芋。(最好是黄心山芋,口感会比较好)。2.山芋去皮,切成条。(不要切太细,烧熟了容易碎)。3.蘑菇洗净切成片。(蘑菇焯水后会缩,不要切太薄)。4.蘑菇焯水,去除土腥味。(焯过水的蘑菇挤干,炒的时候才不会有多余的水份)。5.锅内多倒些油,烧热后倒入山芋。6.炒至金黄,熟透。(山芋的火候很重要,时间少山芋不酥烂,影响口感。时间长山芋会太烂而不成形。用筷子挑比较粗的山芋从中间夹断,能轻易夹断就表示熟了)。7.倒入蘑菇,加料酒,生抽,少许老抽和少许糖炒匀。(盐根据口味加入)。8.大火收汁,出锅撒上葱花。(汁一定收干,这道菜才更香)。


        糕烧番薯芋的制作就介绍到这里了,上面的制作方法看起来比较复杂。但是如果细心看一下,其制作步骤都是常见的处方操作步骤,初学者一般半个小时左右就能够领会,相信,聪明的你一定会学会这道菜的制作方法。并且这道菜还可以当做一种减肥食物来吃。






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